Tous nos légumes sont certifiés biologiques par Québec Vrai. De plus, toutes nos pratiques de culture sont orientées vers le travail minimal des sols et leur amélioration.
Les variétés sont présentées ici à titre indicatif. Il peut arriver qu'une culture soit affectée par les aléas de la météo, d'un ravageur ou d'une maladie et qu'ainsi, elle ne soit pas disponible au cours d'une saison.
Laitues frisées rouges - Sucrines (minis-romaines) - Mesclun - Haricots - Courgettes vertes ou jaunes - Pois sucrés - Céleri - Betteraves rouges - Radis - Brocolis ou choux-fleurs (petites quantités) - Concombres - Poivrons doux de couleurs (petites quantités) - Tomates cerises - Tomates rouges, jaunes et roses - Choux-raves - Choux chinois - Kale - Bette à carde - Fleur d'ail - Oignons verts