Nos légumes
Nos pratiques culturales
Tous nos légumes sont certifiés biologiques par Québec Vrai. De plus, toutes nos pratiques de culture sont orientées vers le travail minimal des sols et leur amélioration.
Les variétés que nous cultivons
- Ail Music
- Aubergine Annina et Diamond
- Bette à carde Rainbow et Fordhook
- Betterave Touchstone Gold, Chioggia et Boro
- Brocoli Covina
- Carotte nantaise Napoli, Mokum et Starburst
- Céleri Tango
- Cerise de terre Golden Husk
- Chou-rave Trero
- Chou chinois Bilko
- Chou d'été Caraflex, Farao et Integro
- Chou kale Dwarf Green Curl
- Concombre Katrina, Little Leaf et Marketmore
- Courgette Yellowfin, Zephyr, Dunja et Genovese
- Courge Delicata, mini-Butternut, Acorn
- Épinard Space
- Haricot (fève) Jade et Gold Rush
- Laitue (plusieurs variétés tout au long de l'été)
- Mini-laitue sucrine, mini romaine et Little Gems
- Melon d'eau Black tail
- Oignon rouge Red Long of Florence
- Oignon jaune Ailsa, Cortland
- Oignons rouges Rosso di Milano et Red Carpet
- Oignon vert Parade
- Pac-choï Shangai
- Poireau King Richard
- Pois Sugar snap
- Poivron Carmen, Escamillo, Red, Orange et Yellow Picnic
- Radis French Breakfast, Sora et Pearl
- Roquette Arugula Standard
- Tomate ronde Caiman, Maitai et Enroza
- Tomates cerises Sakura
Les variétés sont présentées ici à titre indicatif. Il peut arriver qu'une culture soit affectée par les aléas de la météo, d'un ravageur ou d'une maladie et qu'ainsi, elle ne soit pas disponible au cours d'une saison.
